[3대 명약 : 인삼, 하수오, 구기자] 구기자 효능 및 부작용
구기자는 동양의 3대 명약 인삼, 하수오, 구기자가 포함한 명약으로 알려져 있다. 동의보감에 의하면 구기자는 성질이 차고 맛이 달아 한방에서는 강장제로 사용하고 있다. 구기자는 잎, 열매, 뿌리껍질까지 약재/식재로 사용된다. 구기자 잎은 나물로 데쳐먹거나 된장국 재료로 쓰이며, 구기자 열매는 말려먹거나, 끓여서 차로 마시며, 술에 담금주로 활용한다. 구기자 뿌리는 성질이 차서 한방에서 해열제 내지 강장제로 이용한다. 구기자 성분 베타민(betaine) : 혈전청소 제아잔틴(zeazanthin) : 간 보호 카로틴(carotene) : 면역력 강화 티아민(thiamine) : 체중감소 비타민A·B1·B2·C : 피부재생, 노화방지, 혈관강화 칼슘, 아미노산, 지방산, 단백질, 섬유질, 항산화 구기자 효능 ..
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