두부의기적 (1) 썸네일형 리스트형 중년 살이 안 빠지는 이유… ‘두부+닭고기’ 식단이 답이었습니다 40대 후반과 50대에 접어들면 예전과는 확연히 다른 몸의 신호를 느끼게 됩니다. 조금만 먹어도 배가 나오고, 잠을 자도 피로가 풀리지 않으며, 무엇보다 근력이 예전 같지 않다는 사실에 당혹감을 느끼곤 하죠.단순히 살을 빼는 것이 아니라, 중년의 생존 전략으로서 '식단'이 어떻게 몸을 재구성하는지 과학적인 근거와 함께 구체적인 가이드를 정리해 드립니다.1. 중년의 몸, 왜 단백질에 집착해야 할까?우리 몸은 40대 이후부터 매년 1%씩 근육이 자연적으로 감소합니다. 이를 근감소증(Sarcopenia)이라고 부르는데, 이는 단순히 기운이 없는 문제가 아니라 당뇨, 고혈압 등 만성 질환의 직접적인 원인이 됩니다. 중년 식단의 핵심은 '질 좋은 단백질'입니다.하지만 무턱대고 고기를 많이 먹기엔 소화력과 콜레스테.. 이전 1 다음
